Flans au café et à l'agar agar

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1/2 l de lait écrémé
- 2 sachets de café soluble
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 1/2 cuillère à café d'agar agar

Préparation de la recette :

Mélanger tous les ingrédients cités auparavant directement dans votre casserole.
Mettre le tout à bouillir.
Une fois l'ébullition atteinte, la maintenir 1 minute.
Verser le tout dans vos ramequins.
Laisser au frigo un minimum de 2 heures, puis déguster.
Bon apétit à tous!

Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes